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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

静岡県道路地図 (県別マップル)

出版者 昭文社
出版年月 2014


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1 図書一般分館開架貸出中 帯出可291//1910123031 ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916293443
書誌種別 図書
出版者 昭文社
出版年月 2014
ページ数 104,103p
大きさ 30cm
ISBN 4-398-62422-2
分類記号(9版) 291.54
分類記号(10版) 291.54
資料名 静岡県道路地図 (県別マップル)
資料名ヨミ シズオカケン ドウロ チズ
叢書名 県別マップル
叢書名巻次 22

(他の紹介)内容紹介 数々の人気カフェを手がけた著者が悪戦苦闘、模索しながら手に入れたお店作りのノウハウを惜しげもなく大公開!物件選びから資金調達法、リノベーションの要点、内装のコツ、リピーター獲得のメニューとレシピ、すぐに使える運営マニュアルなど…図解満載、実践カフェ開業読本!
(他の紹介)目次 1 日本中、古民家カフェが熱い!
2 「カフェをやりたい」と思ったら―資金準備
3 カフェをどこで開業するか―物件選び
4 古民家をよみがえらせる―リノベーション・インテリア
5 ウリの商品をつくる―メニュー作り
6 営業の流れを確認する―運営マニュアル
7 はやる店をつくる―経営の改善
(他の紹介)著者紹介 五味 美貴子
 1973年、兵庫県神戸市生まれ。学習院大学卒業後、エプソン販売株式会社、マイクロソフト株式会社でシステムエンジニアとして勤務。退職後の2003年、東京・西麻布にドッグカフェ「カフェショコラ」をオープン。以降、話題のカフェを次々と開き、プロデュースや関連するインテリアショップも含めて現在34店舗を手がける。2008年よりレコールバンタン東京校カフェコースの講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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