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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

台湾の美味しい調味料台湾醬(ジャン) (食物風土)

著者名 種【シ】設計/著
著者名ヨミ シュシ セッケイ
出版者 翔泳社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.2//0118722743

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2019
367.75 367.75
ねこ(猫)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916873589
書誌種別 図書
著者名 種【シ】設計/著
著者名ヨミ シュシ セッケイ
光瀬 憲子/訳
出版者 翔泳社
出版年月 2020.8
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-7981-6516-5
分類記号(9版) 596.22
分類記号(10版) 596.22
資料名 台湾の美味しい調味料台湾醬(ジャン) (食物風土)
資料名ヨミ タイワン ノ オイシイ チョウミリョウ タイワンジャン
叢書名 食物風土
内容紹介 台湾を代表する30種類の食材を使った30種類の調味料「醬(ジャン)」を手作りし、さらに1つの醬から6つの料理を展開。季節の食材と合わせたり、世界各国の料理をアレンジしたり…。台湾を100%味わえるレシピ本。

(他の紹介)内容紹介 世界中で大人気のねこがせいぞろい!数千年も前から人間の身近な動物として慣れ親しまれてきたねこ。そのなかから選りすぐりの50種を、リアルなイラストレーションとともにご紹介します。毛や目の色、体格、性格などもあわせて、わかりやすく解説。あなたはどのねこと暮らしたいですか?!
(他の紹介)目次 短毛種(毛の短い品種)(エイジアン・セルフ
ベンガル
ボンベイ ほか)
長毛種(毛の長い品種)(アンゴラ
バーマン
キムリック ほか)
変種(アメリカン・カール
バリニーズ
ハイランド・リンクス ほか)
(他の紹介)著者紹介 ベドワイエール,カミラ・ド・ラ
 ロンドン在住。ノンフィクションを中心に自然、科学、アートをテーマとした、児童書から大人向きの書籍まで、幅広い執筆活動を続けている。ロンドン動物学会の特別会員であり、動物保護の促進に努める一方、小学校や中学校にて、子どもたちの読み書き能力を向上させる特別教員でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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