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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ゴッホの耳 

著者名 バーナデット・マーフィー/著
著者名ヨミ マーフィー バーナデット
出版者 早川書房
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可723//0118526326

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2016
588.54 588.54
ビール

書誌詳細

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タイトルコード 1009916609587
書誌種別 図書
著者名 バーナデット・マーフィー/著
著者名ヨミ マーフィー バーナデット
山田 美明/訳
出版者 早川書房
出版年月 2017.9
ページ数 406p
大きさ 19cm
ISBN 4-15-209713-2
分類記号(9版) 723.359
分類記号(10版) 723.359
資料名 ゴッホの耳 
資料名ヨミ ゴッホ ノ ミミ
副書名 天才画家最大の謎
副書名ヨミ テンサイ ガカ サイダイ ノ ナゾ
内容紹介 1888年、南フランスのアルル。画家のフィンセント・ファン・ゴッホは自らの片耳を切り落とした。彼はなぜこんな事件を引き起こしたのか? 新発見資料を通して、ゴッホの知られざる一面をあぶり出す。
著者紹介 イギリス生まれ。作家。さまざまな仕事に従事するなかで、アルル時代のゴッホについて調べ始める。

(他の紹介)内容紹介 いま、日本のビールは黄金期を迎えつつあります。次々と新たなクラフトビールが登場し、味の多彩さと高いクオリティで世界を驚かせています。また、大手メーカーのビールも海外の名だたる賞を受賞し、更に個性的な新商品を次々とリリースしています。「とりあえずビール」でよく飲まれる黄金色のビールだけがビールではないのです。今や、毎月のようにビールイベントが開催されたり、コンビニでもクラフトビールを手軽に購入できたりと、これまでになく多彩で美味しいビールを手軽に味わえる環境が整っているのです。この流れに乗らないのは非常にもったいない!本書を片手に、めくるめくビールの世界へと飛び込みましょう!
(他の紹介)目次 第1章 オリエンテーション(いま、日本のビールは黄金期を迎えつつある!)
第2章 まずはビールの基本を学ぼう(そもそもビールってなあに?
おいしいラガーが飲みたいです ほか)
第3章 より細かく知ればビールの味が見えてくる(ビールはそもそもどうやって造るの?
ホップって結局なあに? ほか)
第4章 飲み手目線でビールを見てみよう(泡を制するものはビールを制す
グラスによって味わいは変わるの? ほか)
第5章 新たなビールと出会うには(ビアバーへ行こう
ビールはどうやって買えばいいの? ほか)
(他の紹介)著者紹介 杉村 啓
 ライター、醤油研究家、日本酒研究家、料理漫画研究家。1976年生まれ、千葉県出身。愛称は「むむ先生」。ライターとしてさまざまなウェブメディアを中心に執筆を行うかたわら、雑誌に寄稿したり、日本酒や醤油のイベントを行ったり、テレビやラジオにも多く出演している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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