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書誌情報サマリ

資料名

ほんとうにおいしいから、作ってほしい。50のアイスクリームレシピ　(Asahi Original)

著者名 小田川 さなえ／[著]
著者名ヨミ オダガワ サナエ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2016.6

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916479363
書誌種別 図書
著者名 小田川 さなえ／[著]
著者名ヨミ オダガワ サナエ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2016.6
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-02-190691-6
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 ほんとうにおいしいから、作ってほしい。50のアイスクリームレシピ　(Asahi Original)
資料名ヨミ ホントウ ニ オイシイ カラ ツクッテ ホシイ ゴジュウ ノ アイスクリーム レシピ
叢書名 Asahi Original
叢書名巻次 662
叢書名 1DAY SWEETS
内容紹介 アイスクリーム、ジェラート、シャーベット&グラニテ、ソフトクリームにアイスケーキ…。レシピの分量や作り方がシンプルで、手軽にアレンジができるアイスクリームを紹介します。
著者紹介 料理家、フードコーディネーター。料理とお菓子のスタジオ「アトリエ ラ・ペッシュ」主宰。著書に「おもちよりおもてなしのシフォンケーキ」がある。



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