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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 648// | 0118752732 |
○ |
2 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 648// | 0310716170 |
○ |
3 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 648// | 2010009344 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916930804 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
スローライフミルク研究会/編
|
著者名ヨミ |
スロー ライフ ミルク ケンキュウカイ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2021.3 |
ページ数 |
81p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-540-20197-4 |
分類記号(9版) |
648.18 |
分類記号(10版) |
648.18 |
資料名 |
酪農かあさんが教える台所チーズ |
資料名ヨミ |
ラクノウ カアサン ガ オシエル ダイドコロ チーズ |
副書名 |
簡単楽しいおいしい |
副書名ヨミ |
カンタン タノシイ オイシイ |
内容紹介 |
材料はノンホモ・低温殺菌牛乳と酢と塩だけ、乳酸菌もレンネットも不要。台所で簡単にできるチーズ作りを、この製法を発見した酪農家のお母さんたちが解説。チーズと副産物ホエーを使った料理も紹介します。 |
(他の紹介)内容紹介 |
夢、勇気、生きる力にあふれた感動のストーリー! |
(他の紹介)目次 |
コンピュータで世界に革命を起こす!スティーブ・ジョブズ 奴隷制度をなくし自由と平等を実現!アメリカを変えた大統領―リンカーン 発明の数は1000を超える!世紀の発明王―エジソン 日本の夜明けは近いぜよ!幕末の風雲児!坂本龍馬 そのやさしさが看護の基礎をきずく!クリミアの天使―ナイチンゲール 大空をかけたふたつの翼 飛行機をつくった兄弟―ライト兄弟 マンガとアニメで未来をえがいたマンガの神様―手塚治虫 美しいゴールで世界を魅了!伝説のストライカー―プスカシュ ノーベル賞候補に三度えらばれる!!!伝染病とたたかった医者―野口英世 彼女の日記に世界中がなみだした‐希望をつづった少女―アンネ・フランク |
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