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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

2品でととのうやせ献立 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410660120

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2016

書誌詳細

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タイトルコード 1009917006031
書誌種別 図書
著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-450849-5
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 2品でととのうやせ献立 
資料名ヨミ ニヒン デ トトノウ ヤセコンダテ
副書名 おかず2つ&ゆる糖質オフだからラクに続けられる!
副書名ヨミ オカズ フタツ アンド ユル トウシツ オフ ダカラ ラク ニ ツズケラレル
内容紹介 健康的にダイエットするには栄養バランスのいい食事が不可欠。1食の糖質量40〜55gを目安にした、「主菜と副菜の2菜+主食」の「ゆる糖質オフ」献立を紹介。おかずレシピ約100品も収録する。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表。著書に「冷凍保存のきほん」など。

(他の紹介)内容紹介 日本が「貧血大国」であることをご存知だろうか。貧血は、主に体内の鉄が欠乏することによって生じるが、鉄は人間の体にとって極めて重要な栄養素。このことから、世界各国では鉄の欠乏を予防する対策がとられている。一方、日本では「ほぼ無策」の状況が続いている。特に妊婦の貧血は深刻で、その数は先進諸国の平均値を大きく上回る。女性の社会進出が加速し、出産の高齢化に拍車がかかるなか、貧血の問題を放置したままにしておくとどうなるか―。健康面への影響は―?世間であまり認知されていない貧血の実態、危険性、対処法など、これまで見過ごされてきた問題の現状を概観し、その対策を綴る。
(他の紹介)目次 「何となく体調が悪い」理由
貧血のメカニズム
体内に不可欠な元素「鉄」
美容と貧血
妊婦と貧血
成人女性と貧血
子どもの成長と貧血
中高生と貧血
アスリートと貧血
高齢者と貧血
血液検査の読み方
何を食べ、どう気をつけるか?


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