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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

狸の入院 

著者名 佐藤 垢石/著
著者名ヨミ サトウ コウセキ
出版者 六興出版社
出版年月 1952


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可914.6/375/0112183975

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松下 孝太郎 山本 光
2020
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916417047
書誌種別 図書
著者名 佐藤 垢石/著
著者名ヨミ サトウ コウセキ
出版者 六興出版社
出版年月 1952
ページ数 191p
大きさ 18cm
分類記号(9版) 914.6
分類記号(10版) 914.6
資料名 狸の入院 
資料名ヨミ タヌキ ノ ニュウイン

(他の紹介)内容紹介 昔懐かしい主菜や副菜、おやつまですべてを網羅した1冊。充実の300レシピで、毎日のごはん作りがラクラク!
(他の紹介)目次 1章 毎日作りたい定番おかず
2章 食卓の主役になる肉・魚のおかず
3章 さっと作れる副菜のおかず
4章 常備できる副菜のおかず
5章 おかずになるごはんものと汁もの
6章 季節の行事で作るおかず
7章 毎日食べたい懐かしいおやつ
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。料理研究科、夏梅美智子先生のアシスタントを務めて独立。身近な素材で簡単に作れる普段使いのおかずから、旅行先で覚えた世界の料理まで何でもこなす実力の持ち主。テレビや雑誌、書籍、企業のホームページの料理や、専門学校の授業など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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