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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | F/バ/ | 0117628891 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810064897 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
坂東 真砂子/著
|
著者名ヨミ |
バンドウ マサコ |
出版者 |
角川書店
|
出版年月 |
1999.1 |
ページ数 |
271p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-04-873143-2 |
分類記号(9版) |
913.6 |
分類記号(10版) |
913.6 |
資料名 |
葛橋 |
資料名ヨミ |
カズラバシ |
内容紹介 |
暴力をふるう夫から逃げ同居することになった妹と、夫との関係を知った時-。男と女の心に潜む亀裂と官能が、深い闇から浮かび上がる。表題作ほか2編を収録。 |
著者紹介 |
1958年高知県生まれ。奈良女子大学家政学部卒業。イタリアに2年間留学。長編怪奇小説「死国」で注目を集める。「山妣」で直木賞受賞。他に「狗神」「桜雨」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
気取らずおいしい普段のごはんをワインと合わせてグレードアップ。今夜の1杯がもっとおいしくなる、春夏秋冬のレシピ集。 |
(他の紹介)目次 |
春は野菜で(春野菜のタブレ そら豆の春巻き/新にんじんとくるみの春巻き ほか) 夏とスパイス(パイナップルのガラムマサラ和え スパイス枝豆 ほか) 和食の秋(じゃがいもの黒酢炒め いちじくの白和え ほか) 冬の鍋と、小さなひと品(牡蛎のアヒージョ 白子湯豆腐 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
平野 由希子 料理研究家、J.S.A(日本ソムリエ協会)認定ワインアドバイザー。料理研究家としての活動にとどまらず、大井町『8huit』、根津『76vin』の2店のワインバーを手掛けるほか、プロデュース、商品開発など多方面で活躍中。2015年、フランス政府より農事功労章シュヴァリエ勲章を叙勲(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
-
1 一本樒
5-106
-
-
2 恵比須
107-188
-
-
3 葛橋
189-271
-
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