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書誌情報サマリ

資料名

はじめてキッチンお料理超入門BOOK　(講談社のお料理BOOK)

著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 講談社
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1810053874 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009915534140
書誌種別 図書
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 講談社
出版年月 2011.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-299518-4
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 はじめてキッチンお料理超入門BOOK　(講談社のお料理BOOK)
資料名ヨミ ハジメテ キッチン オリョウリ チョウニュウモン ブック
叢書名 講談社のお料理BOOK
内容紹介 お料理初心者に、フライパン、鍋、電子レンジを使ったレシピや、外食の定番メニューを紹介。料理を始める前に揃えたい道具、料理ベタを直すマル秘知識も教えます。
著者紹介 東京都出身。服部栄養専門学校卒業。料理家のアシスタントを経て、料理研究家に。著書に「万能<お酢>レシピ」「パワフル<ごま>レシピ」など。

(他の紹介)内容紹介 こんなに豊かな世界があるのか。大正・昭和戦前期に開花した日本のアール・デコ建築。その時代に活躍した１３人の建築家の歩んだ道をたどりながら、今なお輝きを失わない各地に現存する建物の見所を、建築家ごとに綿密な取材と豊富な写真を交えて解明する。
(他の紹介)目次 アール・デコの建築家とは誰か
アール・デコ・の建築家の歴史的位置と役割―純芸術かエンターテインメントか
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