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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

伝説の勇者ダ・ガーン (テレビドラマシリーズ)

著者名 池田 じゅん/文
著者名ヨミ イケダ ジュン
出版者 ポプラ社
出版年月 1992.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可913/デ/0320007792

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齋藤 孝
2016
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009210015693
書誌種別 図書
著者名 池田 じゅん/文
著者名ヨミ イケダ ジュン
サンライズ/絵
出版者 ポプラ社
出版年月 1992.8
ページ数 158p
大きさ 22cm
ISBN 4-591-04167-0
分類記号(9版) 913
分類記号(10版) 913
資料名 伝説の勇者ダ・ガーン (テレビドラマシリーズ)
資料名ヨミ デンセツ ノ ユウシャ ダ ガーン
叢書名 テレビドラマシリーズ
叢書名巻次 16
内容紹介 地球のエネルギー生命体をねらう謎の宇宙ロボット軍団。この地球の危機にたちむかう伝説の勇者ダ・ガーン。正義の味方ダ・ガーンを指揮する12歳の少年、高杉星史が大活躍。テレビ放映中、同名のテレビアニメの物語。

(他の紹介)内容紹介 材料はバター、砂糖、粉、卵の4つだけ。しかも、すべての材料が同じ重さでOK。材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼けば完成。これだけ簡単でシンプルだからこそ、パウンドケーキは奥深いお菓子なのです。混ぜ方や手順をちょっと変えるだけで、仕上がりが変わってきます。小さな差で、うんとおいしくなるのもポイント。ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感を見つけてほしくて、4種の作り方を紹介。粉や砂糖、バターの違いについても、詳しく解説しています。パウンドケーキの魅力である、バリエーション豊かな味わいも。定番のチョコレートやフルーツのほか、和風やチャイ、マーブル模様や2色、塩味も紹介しています。そして、デコレーションのアイデアも魅力のひとつ。プレゼントやおもてなしなど、さまざまなシーンで使える、かわいいアレンジが満載です。
(他の紹介)目次 1 プレーンパウンドケーキ(4つの手法で作るプレーンなパウンドケーキ
全卵を加えるシュガー&バター共立て法
メレンゲを加えるシュガー&バター別立て法 ほか)
2 パウンドケーキバリエーション(焦がしバターと塩のケーキ
ガドー・ウィークエンド
クラシックチョコレートケーキ ほか)
3 パウンドケーキデコレーション(Christmas!Christmas!
フルーツケーキ
ワンプレートでおもてなし ほか)
(他の紹介)著者紹介 福田 淳子
 料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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