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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

帰り道の1年 (小さな地球)

著者名 たかはし きよし/絵・文
著者名ヨミ タカハシ キヨシ
出版者 偕成社
出版年月 2006.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書児童分館開架在庫 帯出可407//0720283175
2 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可407//0120807912

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2010
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K318.22 K318.22

書誌詳細

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タイトルコード 1009810538002
書誌種別 図書
著者名 たかはし きよし/絵・文
著者名ヨミ タカハシ キヨシ
岩瀬 徹/監修
出版者 偕成社
出版年月 2006.1
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 4-03-971230-7
分類記号(9版) 407
分類記号(10版) 407
資料名 帰り道の1年 (小さな地球)
資料名ヨミ カエリミチ ノ イチネン
叢書名 小さな地球
叢書名巻次 3
副書名 生まれて死んで、また生まれる
副書名ヨミ ウマレテ シンデ マタ ウマレル
内容紹介 ハルノノゲシ、セイヨウタンポポ、カタバミ、ヨモギ…。春から次の年の春まで、学校の帰り道の道端に生える草たちの成長と変化を定点観察。命の大切さ、足もとの自然のおもしろさや不思議が発見できる本。
著者紹介 1929年京都生まれ。日本美術家連盟会員。日本理科美術協会会員。作品に「道ばたの四季」「にわさきのむし」「カブトムシのかいかた、そだてかた」など。

(他の紹介)内容紹介 そこにありながら見ることを避けてきた屠場。差別と偏見に満ちた現実、彩りゆたかな技術と伝統、食肉文化を支える人びとの生活史を、人びとの濃密な「語り」から描き出す。本書は、「滋賀県」が「(社)反差別国際連帯解放研究所しが」(2010年解散)へ委託した四年間に及び「部落生活文化史調査研究事業」の一環として、またその最終的な成果として編まれたものである。
(他の紹介)目次 1 食肉文化の風景(食肉文化の過去と現在
生活のなかの味―スジ肉と「どろ」
捨てるものとされながら―なかのもん
受け継がれて―さいぼし)
2 牛が食卓にのぼるまで―牛・屠場・食肉に関わる人びと(屠場文化をつくる
牛の目利き―博労
家畜商
現場と管理のはざまで―場長の立場
「鉄の扉」のなかで―屠夫長の仕事
牛を丸ごと活かす文化―化製場の今昔
売り歩いて―洗い子と内臓屋
「近江牛」の暖簾を守って―食肉卸業
肉をさばく技―板場)
3 屠場をとりまく現実(屠場の現在
隠されてきたまなざし―屠場をめぐる人びとの声)


目次


内容細目

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