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書誌情報サマリ

資料名

はじめての減塩 (幻冬舎新書)

著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/著
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.3


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1 下川淵図書一般分館開架貸出中 帯出可498//1012451371 ×

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香納 諒一
1929
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916753400
書誌種別 図書
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/著
著者名ヨミ トウキョウ ジケイカイ イカ ダイガク フゾク ビョウイン
濱 裕宣/著
赤石 定典/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.3
ページ数 184p
大きさ 18cm
ISBN 4-344-98549-0
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 はじめての減塩 (幻冬舎新書)
資料名ヨミ ハジメテ ノ ゲンエン
叢書名 幻冬舎新書
叢書名巻次 と-4-1
内容紹介 塩分の摂りすぎは心疾患や脳卒中、胃がんなど重大な病気を招く原因となる。「おいしい」減塩生活をおくるための基本的な考え方を解説し、家庭での食事の献立や味つけ、外食での注意点などを紹介する。



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