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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

南紀・熊野古道 白浜・高野山・伊勢神宮 [2024]第4版(おとな旅プレミアム)

出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可291.6//0118925486 ×
2 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可291//1110364872

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917169614
書誌種別 図書
出版者 TAC株式会社出版事業部
出版年月 2024.2
ページ数 175p
大きさ 20cm
ISBN 4-300-10983-0
分類記号(9版) 291.66
分類記号(10版) 291.66
資料名 南紀・熊野古道 白浜・高野山・伊勢神宮 [2024]第4版(おとな旅プレミアム)
資料名ヨミ ナンキ クマノ コドウ シラハマ コウヤサン イセ ジングウ
叢書名 おとな旅プレミアム
叢書名 関西
叢書名巻次 5
巻号 [2024]第4版
内容紹介 南紀・熊野古道・白浜・高野山・伊勢神宮をガイド。プレミアム滞在モデルプラン、特集「色彩の絶景」等も掲載。取り外せる街歩き地図付き。データ:2023年11〜12月現在。

(他の紹介)内容紹介 水野仁輔初の料理エッセイ!「おいしいカレーの作り方」を解き明かす読むカレーの本。調理のヒントやコツ・スパイスの使い方など、カレーにまつわる知識が満載。世界一詳しい「水野仁輔だけのおいしいカレー」のレシピ付き。
(他の紹介)目次 1 もしも丸鶏を見つけたら
2 玉ねぎは炒めないことにした
3 キッチンに立ってはじめにするのは?
4 スパイスにはなにを演じてもらおうか
5 静かに、そして優しく煮込むのだ
6 僕はこんなカレーを食べてきた
7 おいしいが生まれる場所のこと
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
 AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は45冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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