蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
目で見る腎臓病の人のための食材&料理700 (実用No.1)
|
著者名 |
主婦の友社/編
|
著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
清里 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 494// | 0610611675 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916883306 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
主婦の友社/編
|
著者名ヨミ |
シュフ ノ トモシャ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-07-445200-2 |
分類記号(9版) |
494.93 |
分類記号(10版) |
494.93 |
資料名 |
目で見る腎臓病の人のための食材&料理700 (実用No.1) |
資料名ヨミ |
メ デ ミル ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ ショクザイ アンド リョウリ ナナヒャク |
叢書名 |
実用No.1 |
副書名 |
ひと目でわかる写真つき |
副書名ヨミ |
ヒトメ デ ワカル シャシンツキ |
内容紹介 |
慢性腎臓病の症状の進行を抑え、腎機能を保つためには、食事療法が欠かせない。低たんぱく、減塩でもおいしい、エネルギーもしっかりとれる、主菜、副菜、汁物、デザートのレシピを紹介。日常よく使う食材の栄養データも掲載。 |
(他の紹介)内容紹介 |
N700系デザイナーが“スケッチ”で語る仕事の流儀。乗客が目にするその“カタチ”には、多くの性能向上を実現すべく智慧と工夫が詰まっている。どこを走るのか、誰が乗るのか。そうした条件に対し最善を尽くすべく、多くの技術者たちが集まるプロジェクトチーム。その一員として、デザイナーは、いったいどのような仕事をしているのか―。 |
(他の紹介)目次 |
1 “デザイン”とは何か―N700系デザイナーの視点 2 新幹線はいかにしてカタチとなるのか―複合的に進化する高速鉄道のDNA 3 鉄道のサービスをデザインする―車両は“満足感を得られる空間”へ 4 ひらめきのための技術―人への思いやりが新幹線を磨く 5 カタチのための技術―美しく合理的であることへのアプローチ 6 まとめるための技術―プロジェクトを推進する力 |
(他の紹介)著者紹介 |
福田 哲夫 インダストリアルデザイナー。1949年東京に生まれる。日産自動車のデザイナーを出発点として、独立後は公共交通機関や産業用機器を中心に、指輪から新幹線まで幅広い分野のデザインプロジェクトに携わる。特に新幹線車両では、トランスポーテーション機構(TDO)のメンバーとして300系、700系、N700系「のぞみ」をはじめ、400系「つばさ」、E2系「あさま」、E1系、E4系「MAX」の他数々の先行開発プロジェクトにも携わってきた。現在は産業技術大学院大学特任教授・名誉教授、京都精華大学客員教授、女子美術大学特別招聘講師ほか。(公財)日本デザイン振興会グッドデザイン・フェロー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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