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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

鴨川食堂　(小学館文庫)

著者名 柏井 壽／著
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 小学館
出版年月 2015.5

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可BF/ｶ/1012442107 ○
2 東図書一般分館開架貸出中 帯出可BF/ｶ/1910011228 ×

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柏井 壽
2015
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岡田 淳／作

書誌詳細

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タイトルコード 1009916363790
書誌種別 図書
著者名 柏井 壽／著
著者名ヨミ カシワイ ヒサシ
出版者 小学館
出版年月 2015.5
ページ数 253p
大きさ 16cm
ISBN 4-09-406170-3
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 鴨川食堂　(小学館文庫)
資料名ヨミ カモガワ ショクドウ
叢書名 小学館文庫
叢書名巻次 か38-1
内容紹介 京都・東本願寺の近くにある食堂。そこでは、もう一度食したい食べ物の味を、少ない手がかりから再現してくれるという…。寂しさも辛さも吹き飛ばす、6編のハートフルストーリー。

(他の紹介)内容紹介 鴨川流と娘のこいし、トラ猫のひるねが京都・東本願寺近くで営む食堂には看板がない。店に辿り着く手掛かりはただひとつ、料理雑誌『料理春秋』に掲載される“鴨川食堂・鴨川探偵事務所―“食”捜します”の一行広告のみ。縁あって辿り着いた客は、もう一度食べてみたいものに出会えるという。夫の揚げていたとんかつを再現したいという女性、実母のつくってくれた肉じゃがをもう一度食べたいという青年など、人生の岐路に立つ人々が今日も鴨川食堂の扉を叩く。寂しさも辛さも吹き飛ばす、美味しい六皿をご用意しました。京都のカリスマ案内人、初の小説！
(他の紹介)著者紹介 柏井 壽
　京都生まれの京都育ち。テレビ番組や雑誌の京都特集で監修をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

1 鍋焼きうどん   7-50
2 ビーフシチュー   51-92
3 鯖寿司   93-135
4 とんかつ   136-175
5 ナポリタン   176-210
6 肉じゃが   211-253
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