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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

世界一のパティシエになる!　

著者名 輔老 心／著
著者名ヨミ スケタケ シン
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 清里図書児童分館開架在庫 帯出可289//0620377820 ○
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可289//1420700187 ○

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2015
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書誌詳細

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タイトルコード 1009916347534
書誌種別 図書
著者名 輔老 心／著
著者名ヨミ スケタケ シン
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.3
ページ数 173p
大きさ 22cm
ISBN 4-265-08308-4
分類記号(9版) 289.1
分類記号(10版) 289.1
資料名 世界一のパティシエになる!　
資料名ヨミ セカイイチ ノ パティシエ ニ ナル
副書名 ケーキ職人辻口博啓ものがたり
副書名ヨミ ケーキ ショクニン ツジグチ ヒロノブ モノガタリ
内容紹介 8歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。どうやって世界一になったのか。どうしたら世界一になれるのか。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを綴る。
著者紹介 1967年兵庫県生まれ。明治大学中退。フリーライターとして、世界一になった人から無名の一般人まで1万人以上にインタビューしてきた。

(他の紹介)内容紹介 どうやって世界一になったのか。そして、あなたはどうしたら世界一になれるのか。そのヒントがつまった本です。和菓子屋に生まれながら、生クリームのショートケーキのおいしさに目ざめ、ねるまもおしんでお菓子作りの修業をし、国内外でたくさんのしょうをとる―辻口博啓のものがたりです。
(他の紹介)目次 はじめに　世界一へのきっぷ
第１章　パティシエになりたい
第２章　生まれた町をでて、しゅぎょうをはじめよう
第３章　世界一をめざして
第４章　世界一になりたい
第５章　おとうさんにあいたい
第６章　もういちど、世界一になりたい
おわりに　どこからのる？駅をきめておこう
(他の紹介)著者紹介 輔老 心
　１９６７年兵庫県神戸市生まれ。明治大学中退。フリーライターとして、世界一になった人から無名の一般人まで、日本人も外国人も合わせて、さまざまな職業の人たち、１万人以上にインタビューしてきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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