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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 0118429794 |
○ |
| 2 |
上川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | F/ｸ/ | 0310647847 |
× |
| 3 |
芳賀 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 0510437130 |
○ |
| 4 |
南橘 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 0710644915 |
○ |
| 5 |
城南 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 0810456038 |
○ |
| 6 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 1012391221 |
○ |
| 7 |
大胡 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 1110293246 |
○ |
| 8 |
粕川 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 1210234553 |
○ |
| 9 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 1910241569 |
○ |
| 10 |
永明 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | F/ｸ/ | 2010133797 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009916494504 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
田中 義行／著
|
| 著者名ヨミ |
タナカ ヨシユキ |
| 出版者 |
日本実業出版社
|
| 出版年月 |
2016.8 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-534-05416-6 |
| 分類記号(9版) |
369 |
| 分類記号(10版) |
369 |
| 資料名 |
これから介護を始める人が知っておきたい介助術 |
| 資料名ヨミ |
コレカラ カイゴ オ ハジメル ヒト ガ シッテ オキタイ カイジョジュツ |
| 内容紹介 |
寝返りや起き上がりといった基本的な介助のやり方をはじめ、車いすなどのシーン別や、障がい別の介助など、介護で必要とされるテクニックを豊富な写真で解説。負担を減らすための動作のポイントがわかる。 |
| 著者紹介 |
理学療法士。株式会社大起エンゼルヘルプ勤務。著書に「潜在力を引き出す介助」「写真で学ぶ拘縮予防・改善のための介護」など。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
麹の存在なくして日本の食文化は語れない！驚異のパワーを秘めたミクロな巨人「麹菌」。日本生まれの菌が世界を救う？！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 麹を知る！（「麹」って何だろう？
麹の役割 ほか）
第２章 麹や麹菌を使った日本の代表的な醸造物・発酵食品（清酒
焼酎 ほか）
第３章 麹菌の酵素を利用した産業（デンプン分解酵素（アミラーゼ）
タンパク質分解酵素（プロテアーゼ） ほか）
第４章 麹は健康な体をつくる！―麹菌や麹製品の保健的機能性ほか（米麹
甘酒 ほか）
付録 麹料理コーナー：簡単につくれておいしい麹のレシピ―塩麹、甘酒、酒粕、味噌 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小泉 武夫
１９４３年、福島県の造り酒屋に生まれる。東京農業大学農学部醸造学科卒。農学博士。現在、東京農業大学名誉教授、鹿児島大学、琉球大学、別府大学などの客員教授のほか、３０以上もの委員や大使を務める。専門分野は醸造学、発酵学、食文化論。一年中、世界や日本全国各地を飛びまわり、講演、講義等を行い、著書も単著でその数１３２冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
おの みさ
１９６８年、東京生まれ。熊本・福岡・大阪育ちのイラストレーター／麹料理研究家。味噌づくりをきっかけに麹のおもしろさに目覚め、好きが高じて２０１０年に『からだに「いいこと」たくさん麹のレシピ』を発刊(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
目次
内容細目
-
1 人間の屑
5-38
-
-
2 無脳児はバラ色の夢を見るか?
39-88
-
-
3 占領
89-130
-
-
4 不義の子
131-173
-
-
5 命の重さ
175-220
-
-
6 のぞき穴
221-260
-
-
7 老人の愉しみ
261-300
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