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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 616// | 1910204567 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916339512 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
べにや長谷川商店/著
|
著者名ヨミ |
ベニヤ ハセガワ ショウテン |
出版者 |
自由国民社
|
出版年月 |
2015.2 |
ページ数 |
151p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-426-11783-2 |
分類記号(9版) |
616.7 |
分類記号(10版) |
616.7 |
資料名 |
べにや長谷川商店の豆図鑑 |
資料名ヨミ |
ベニヤ ハセガワ ショウテン ノ マメズカン |
内容紹介 |
代々、農家で受け継がれてきた在来種を中心に、「べにや長谷川商店」の長谷川清美が歩いてみつけた豆粒たち。国内外のさまざまな豆を写真とともに紹介するほか、豆の基礎知識なども解説します。 |
(他の紹介)内容紹介 |
代々、農家で受け継がれてきた在来種を中心に、長谷川清美が歩いてみつけた豆粒たち…。ひと粒ひと粒の豆の物語がはじまります。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 豆の基礎知識(「豆」の基礎知識 豆の分類 ほか) 第2章 豆手帖―一般の豆から在来種まで(インゲンマメ属 ダイズ属 ほか) 第3章 全国各地で出会った在来種手帖―ニッポン列島在来種行脚(秋田県湯沢市雄勝地区 新潟県長岡市・中魚沼郡 ほか) 第4章 世界の在来種を訪ねて(海外のローカルビーンズカタログ 世界「豆」歩き 海外の豆・食を訪ねて) |
目次
内容細目
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