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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

安藤百福 (ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>)

著者名 筑摩書房編集部/著
著者名ヨミ チクマ ショボウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書児童中央図書室貸出中 帯出可中高生向け289//0120879515 ×
2 桂萱図書児童分館開架在庫 帯出可289//0420421430
3 こども図書児童こども開架在庫 帯出可289//YA1420693762

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筑摩書房編集部
2015
289.1 289.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916332066
書誌種別 図書
著者名 筑摩書房編集部/著
著者名ヨミ チクマ ショボウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2015.1
ページ数 181p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-76616-8
分類記号(9版) 289.1
分類記号(10版) 289.1
資料名 安藤百福 (ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>)
資料名ヨミ アンドウ モモフク
叢書名 ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>
副書名 即席めんで食に革命をもたらした発明家
副書名ヨミ ソクセキメン デ ショク ニ カクメイ オ モタラシタ ハツメイカ
内容紹介 世界初のインスタントめん「チキンラーメン」を開発した日清食品の創業者・安藤百福。47歳で全財産を失ったあとの再出発で、世界の食文化に革新を起こした彼の人生を辿る。巻末エッセイも収録。

(他の紹介)内容紹介 転んでもただでは起きるな!そこら辺の土でもつかんで来い!絶対に諦めない男の波瀾万丈の物語。
(他の紹介)目次 序章 なぜ「魔法のラーメン」と呼ばれるのか
第1章 逆境が生んだ、世界初のインスタントめん「チキンラーメン」
第2章 百福を育んだ台湾時代―〇歳〜二十二歳
第3章 「当たって砕けろ」で道を拓く―二十三歳〜三十五歳
第4章 「世の中をよくしたい」が仕事を作る―三十五歳〜四十六歳
第5章 チキンラーメンはいかに「国民食」となったのか
第6章 六十一歳で「カップヌードル」を開発する
巻末エッセイ「常識を疑う力」(藤原和博)


目次


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