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書誌情報サマリ

資料名

あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん　

著者名 浅倉 ユキ／著
著者名ヨミ アサクラ ユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1810102168 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910238515
書誌種別 図書
著者名 浅倉 ユキ／著
著者名ヨミ アサクラ ユキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.4
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-309-28155-1
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん　
資料名ヨミ アナキチサン ノ ユルベジ イコクフウ ゴハン
副書名 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!
副書名ヨミ ニク ウオ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ダシ フヨウ
内容紹介 100%植物性。野菜、豆類、海藻、穀物だけで、異国料理が作れます! フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など、18カ国の“ゆるベジ”料理レシピを紹介。
著者紹介 ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」など。



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