検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

健康ココナッツオイル使い方&レシピ84 

著者名 白澤 卓二/監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 池田書店
出版年月 2014.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可498//0810440917
2 図書一般分館開架在庫 帯出可498//1910149556

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

白澤 卓二 大越 郷子
2014
498.583 498.583
やし(椰子) 食用油脂 健康法 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916321659
書誌種別 図書
著者名 白澤 卓二/監修
著者名ヨミ シラサワ タクジ
大越 郷子/料理
出版者 池田書店
出版年月 2014.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-16543-1
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 健康ココナッツオイル使い方&レシピ84 
資料名ヨミ ケンコウ ココナッツ オイル ツカイカタ アンド レシピ ハチジュウヨン
副書名 アルツハイマーを予防・改善!
副書名ヨミ アルツハイマー オ ヨボウ カイゼン
内容紹介 アルツハイマーを予防・改善し、活性酸素を無害化するココナッツオイル。その効果や使用方法など基礎知識を解説し、和食を中心にココナッツオイルに合うレシピを紹介します。

(他の紹介)内容紹介 1日大さじ2杯を目安に。アルツハイマーを予防・改善!活性酸素を無害化してアンチエイジング。
(他の紹介)目次 1 ココナッツオイルの基礎知識
2 ちょい足しマジック!
3 肉をヘルシーに!
4 魚を香りよく!
5 野菜・豆をたっぷり!
6 パン&スイーツ
(他の紹介)著者紹介 白澤 卓二
 1982年、千葉大学医学部卒業。1990年同大学大学院医学研究科修了、医学博士。専門はアルツハイマー病の分子生物学、寿命制御遺伝子の分子遺伝学。老化防止対策、アルツハイマー病に伴う認知症改善などのわかりやすい解説で、テレビ、雑誌、講演などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大越 郷子
 管理栄養士、フードコーディネーター。1991年、服部栄養専門学校卒業。栄養士として病院勤務したのち、現在は管理栄養士、フードコーディネーターとして、書籍・雑誌の栄養計算、調理、レシピ作成などで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。