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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ヨーロッパのマーケット 

著者名 LES DEUX/著
著者名ヨミ レ ドゥ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2008.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可293//1310096332

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長尾 和宏
2018
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009910158716
書誌種別 図書
著者名 LES DEUX/著
著者名ヨミ レ ドゥ
出版者 ピエ・ブックス
出版年月 2008.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-89444-700-4
分類記号(9版) 293.5
分類記号(10版) 293.5
資料名 ヨーロッパのマーケット 
資料名ヨミ ヨーロッパ ノ マーケット
副書名 フランス・オランダ・ベルギー雑貨とおいしいものを探す旅
副書名ヨミ フランス オランダ ベルギー ザッカ ト オイシイ モノ オ サガス タビ
内容紹介 人々の暮らしを肌で感じることのできる市場へ出掛けてみませんか。フランス、オランダ、ベルギーの蚤の市や朝市、青空市を紹介します。マーケットを訪れた際に立ち寄りたいカフェとお店も掲載。データ:2008年5月現在。

(他の紹介)目次 1 ベーシックオイル生地を使って(アップルパイ
チョコレートマシュマロパイ ほか)
2 水切りヨーグルト生地を使って(抹茶とあずきのガレット・デ・ロワ
レモンマシュマロパイ ほか)
3 ビスケット生地を使って(桃のタルト・メルバ風
タルト・オペラ ほか)
4 スコーン生地を使って(ミルフィーユ・スコーン―マロン、キャラメル・フィグ
プルーンと紅茶のダッコワーズタルト ほか)
5 塩味のパイとタルト(トルコピザ風ミートパイ
グリーンアスパラガスのタルト ほか)


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