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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

家族と自分を守る「安心な食品」の選び方 

著者名 安部 司/著
著者名ヨミ アベ ツカサ
出版者 祥伝社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可498//0410646699
2 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可498//1012466916
3 永明図書一般分館開架在庫 帯出可498//2010034185

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プラトン 加来 彰俊
2014
289.2 289.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916871976
書誌種別 図書
著者名 安部 司/著
著者名ヨミ アベ ツカサ
出版者 祥伝社
出版年月 2020.8
ページ数 283p
大きさ 19cm
ISBN 4-396-61734-9
分類記号(9版) 498.54
分類記号(10版) 498.54
資料名 家族と自分を守る「安心な食品」の選び方 
資料名ヨミ カゾク ト ジブン オ マモル アンシン ナ ショクヒン ノ エラビカタ
内容紹介 加工食品、遺伝子組み換え、ゲノム編集食品、残留農薬、輸入食品…。脅かされる日本の食の問題点を指摘し、健康を守る食品の選び方を紹介する。伝統調味料を活用したつくりおき便利調味料も収録。
著者紹介 1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。加工食品診断士協会代表理事。熊本県有機農業研究会JAS判定員。経済産業省水質第1種公害防止管理者。著書に「食品の裏側」など。

(他の紹介)内容紹介 政治家だった「毒親」との確執、家族や一族を飲み込んでいく政界の陰謀やイラン・イスラーム革命後の政府の弾圧…。『テヘランでロリータを読む』の著者による、心揺さぶる回想録。
(他の紹介)目次 第1部 ファミリー・フィクション(セイフィー
腐った遺伝子 ほか)
第2部 教訓と学び(家を離れる
ルーダーベの物語 ほか)
第3部 父の投獄(一般犯罪者
獄中日記 ほか)
第4部 反乱と革命(幸福な家族
デモ ほか)
(他の紹介)著者紹介 ナフィーシー,アーザル
 テヘランに生まれる。名門の出で、父はかつてテヘラン市長、母は国会議員を務めた。イラン、イギリス、スイス、アメリカで教育を受け、1979年のイラン・イスラーム革命後に帰国、テヘラン大学の教員となる。1981年、ヴェールの着用を拒否してテヘラン大学から追放される。その後、自由イスラーム大学、アッラーメ・タバータバーイー大学で教鞭をとる。1997年にアメリカに移住。現在、ジョンズ・ホプキンズ大学国際関係大学院(SAIS)教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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