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書誌情報サマリ

資料名

漁業国日本を知ろう 東北の漁業　

著者名 吉田 忠正／文・写真
著者名ヨミ ヨシダ タダマサ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.8

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 帯出可662//1420615682 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916286350
書誌種別 図書
著者名 吉田 忠正／文・写真
著者名ヨミ ヨシダ タダマサ
坂本 一男／監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2014.8
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-593-58698-1
分類記号(9版) 662.12
分類記号(10版) 662.12
資料名 漁業国日本を知ろう 東北の漁業　
資料名ヨミ ギョギョウコク ニホン オ シロウ トウホク ノ ギョギョウ
内容紹介 地域ごとに漁業の現場を直接取材して、さまざまな漁のしかたや養殖の方法、魚が食卓に届くまでを紹介。大船渡のサンマ漁、田老のアワビ漁、万石浦のカキの養殖など、東北の漁業を取り上げる。

(他の紹介)目次 第１章　大船渡のサンマ漁（サンマの水揚げがはじまる
大船渡漁港ってどんな港？
サンマはどのようにしてとる？
サンマ漁にでかける準備
いよいよサンマ漁の開始
港でサンマの水揚げ
箱につめて各地へ発送）
第２章　東北のいろいろな漁業（田老のアワビ漁
田老のワカメの養殖
万石浦のカキの養殖
北浦のハタハタ漁）
(他の紹介)著者紹介 坂本 一男
　１９５１年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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