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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
元総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 291// | 1310222052 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916263603 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
マシュー・アムスター=バートン/著
|
著者名ヨミ |
アムスター・バートン マシュー |
|
関根 光宏/訳 |
出版者 |
エクスナレッジ
|
出版年月 |
2014.5 |
ページ数 |
349p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7678-1806-1 |
分類記号(9版) |
291.361 |
分類記号(10版) |
291.361 |
資料名 |
米国人一家、おいしい東京を食べ尽くす |
資料名ヨミ |
ベイコクジン イッカ オイシイ トウキョウ オ タベツクス |
内容紹介 |
トーキョー・フードパラダイス! 中野のアパートを拠点に、東京で家族と共にひと夏を過ごすことになったアメリカ人フードライターが、ごく普通の日本の「食」と日常をユーモアたっぷりにつづる。 |
著者紹介 |
グルメ誌、シアトル・タイムズ紙、ウォール・ストリート・ジャーナル誌などに料理記事を寄稿するフードライター。 |
(他の紹介)内容紹介 |
東京で家族と共にひと夏を過ごすことになったアメリカ人フードライターが、ごく普通の日本の「食」と日常をユーモアたっぷりにつづる。最新・異国人食紀行! |
(他の紹介)目次 |
お茶 中野 ラーメン 世界一のスーパー 朝ご飯 豆腐 東京のアメリカンガール ラッシュアワー 焼き鳥 ほっとする街 天ぷら チェーン店 うどんとそば カタカナ 鮨 肉 鍋物 お風呂 餃子と小籠包 お好み焼き 居酒屋 たこ焼き 洋菓子 うなぎ 浅草 帰国する |
(他の紹介)著者紹介 |
アムスター=バートン,マシュー グルメ誌、シアトル・タイムズ紙、ウォール・ストリート・ジャーナル誌などに料理記事を寄稿するフードライター。米ワシントン州シアトル在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 関根 光宏 翻訳家。慶應義塾大学法学部卒。立教大学大学院文学研究科博士課程後期課程単取得退学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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