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書誌情報サマリ

資料名

お言葉ですが…　別巻2

著者名 高島 俊男／著
著者名ヨミ タカシマ トシオ
出版者 連合出版
出版年月 2015.3

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1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可914/ﾀ/0118319136 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916340529
書誌種別 図書
著者名 高島 俊男／著
著者名ヨミ タカシマ トシオ
出版者 連合出版
出版年月 2015.3
ページ数 302p
大きさ 20cm
ISBN 4-89772-289-4
分類記号(9版) 914.6
分類記号(10版) 914.6
資料名 お言葉ですが…　別巻2
資料名ヨミ オコトバ デスガ
巻号 別巻2
内容紹介 ヨーロッパ最新の「隠居論」、論語ブームに沸く中国の大衆、戦う集団の戦わない人たち、戦後国語改革の愚かしさ…。言葉をめぐる面白エッセイをまとめる。戦後略字・正字対照表も収録。
著者紹介 1937年生まれ。兵庫県出身。東京大学大学院修了。中国語・中国文学専攻。「水滸伝と日本人」で大衆文学研究賞、「本が好き、悪口言うのはもっと好き」で講談社エッセイ賞を受賞。

(他の紹介)内容紹介 市販品と比べておいしさはそのまま！塩分は大幅カット！かんたんに作れて体にやさしい７２のたれ・ソース・ドレッシングと豊富な応用レシピ。
(他の紹介)目次 ドレッシング・マリネ液（定番ドレッシング
野菜で作るドレッシング
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たれ・和えごろも（ごまだれ
ぽん酢だれ
麺つゆだれ　ほか）
ソース（定番ソース
肉・魚に合うソース
野菜に合うソース　ほか）


目次


内容細目

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