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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

斉藤謠子の愛しいキルト 

著者名 斉藤 謠子/著
著者名ヨミ サイトウ ヨウコ
出版者 NHK出版
出版年月 2014.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可594.9//0118217918
2 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可594//0310580006

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斉藤 謠子
2018

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916224312
書誌種別 図書
著者名 斉藤 謠子/著
著者名ヨミ サイトウ ヨウコ
出版者 NHK出版
出版年月 2014.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-031195-0
分類記号(9版) 594.9
分類記号(10版) 594.9
資料名 斉藤謠子の愛しいキルト 
資料名ヨミ サイトウ ヨウコ ノ イトシイ キルト
副書名 北欧を旅して
副書名ヨミ ホクオウ オ タビシテ
内容紹介 クルビッツ・空想の花、森の仲間たち、豊かな暮らし…。著者が2013年の春にスウェーデン、ダーラナ地方を訪ねたときに見たもの、体験したことなどから生まれたものを中心に、ぬくもりのあるキルト作品を収録する。
著者紹介 キルト作家。スクールや通信講座で講師を務める。テレビや雑誌などに多数の作品を発表。著書に「斉藤謠子キルトの花束」「斉藤謠子の北欧キルト」「斉藤謠子のふだんづかいの布バッグ」など。

(他の紹介)内容紹介 いま再び日本酒がブームとなりつつある。いまどきの日本酒は美味しいだけでなく、驚くほどバラエティ豊か。シュワシュワ泡立つ爽快タイプ、甘酸っぱくジューシーなタイプ、旨みたっぷりキリリと切れるメリハリタイプ…和食はもちろん、焼き肉や中華料理、イタリアンやスイーツに至るまで幅広い料理に寄り添う、優れた伴侶となった。醸造家や飲食店経営者の世代交代も進み、飲み手も若い女性ファンが急増。また和食や日本文化の世界的な人気に伴い、外国人のファンも確実に増えている。そんな日本酒新時代のいま、自分の好みの味、感動の一杯に出会うための基礎知識、居酒屋や家飲みの楽しみかた、そして著者厳選の、気鋭の造り手とその銘柄を、伝授する。
(他の紹介)目次 序章 日本酒達人プロジェクトの始動
第1章 好きな味に出会うために役立つ基礎知識
第2章 居酒屋で日本酒を楽しむ
第3章 家飲みのコツ
第4章 知っているとさらに美味しくなるプラス知識
第5章 注目したい気鋭の造り手55人
(他の紹介)著者紹介 山同 敦子
 食と酒のジャーナリスト。JSA認定ソムリエ、SSI認定きき酒師。東京生まれ、大阪育ち。上智大学文学部卒業。新聞社、出版社を経て独立。土地に根付いた酒をテーマに、全国の日本酒蔵、焼酎蔵、ワイナリーなどの取材を続けている。『dancyu』ほか多くの雑誌で執筆。長野県原産地呼称管理制度における日本酒および本格焼酎官能審査委員を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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