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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

江戸しぐさに学ぶおつきあい術 

著者名 山内 あやり/著
著者名ヨミ ヤマウチ アヤリ
出版者 幻冬舎エデュケーション
出版年月 2013.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可385//0118150887
2 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可385//1710393479

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2013
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810045496
書誌種別 図書
著者名 坂口 安吾/著
著者名ヨミ サカグチ アンゴ
出版者 筑摩書房
出版年月 1998.9
ページ数 560p
大きさ 21cm
ISBN 4-480-71038-8
分類記号(9版) 918.68
分類記号(10版) 918.68
資料名 坂口安吾全集 08
資料名ヨミ サカグチ アンゴ ゼンシュウ
巻号 08

(他の紹介)内容紹介 デパ地下人気店のNo.1レシピ大公開。肉も野菜もフルーツも漬け込むだけで最高のごちそう!かんたん&豪華!野菜もたっぷり!70品。
(他の紹介)目次 お店の味に挑戦!!デパ地下マリネThe Best
1 野菜のマリネ
2 魚・魚介のマリネ
3 肉のマリネ
4 フルーツのマリネ
5 豆腐・豆・卵・玄米のマリネ


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