蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
資料名 |
食肉手帳 (エイムック)
|
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2014.4 |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 648// | 0118231877 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916247313 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2014.4 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7779-3153-8 |
分類記号(9版) |
648.2 |
分類記号(10版) |
648.2 |
資料名 |
食肉手帳 (エイムック) |
資料名ヨミ |
ショクニク テチョウ |
叢書名 |
エイムック |
叢書名巻次 |
2834 |
副書名 |
牛・豚・鶏肉のすべてがわかる決定版の肉図鑑 |
副書名ヨミ |
ウシ ブタ トリニク ノ スベテ ガ ワカル ケッテイバン ノ ニクズカン |
内容紹介 |
トウガラシってどんな肉? コリコリって豚のどの部分? 出会ったら挑戦してみてほしい、見た目にはちょっと驚く部位も含め、牛・豚・鶏肉の部位の場所を図解。購入できる場所、向いている調理法、代表的な料理も紹介する。 |
(他の紹介)内容紹介 |
浪速府で発生した新型インフルエンザ「キャメル」。致死率の低いウイルスにもかかわらず、報道は過熱の一途を辿り、政府はナニワの経済封鎖を決定する。壊滅的な打撃を受ける関西圏。その裏には霞が関が仕掛けた巨大な陰謀が蠢いていた―。風雲児・村雨弘毅府知事、特捜部のエース・鎌形雅史、大法螺吹き・彦根新吾。怪物達は、この事態にどう動く…。海堂サーガ、新章開幕。 |
目次
内容細目
前のページへ