検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

無抵抗の抵抗 (シベリヤ叢書)

著者名 石田 三郎/著
著者名ヨミ イシダ サブロウ
出版者 日刊労働通信社
出版年月 1958


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可915.9/57/0112187703

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2006
581.7 581.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916394988
書誌種別 図書
著者名 石田 三郎/著
著者名ヨミ イシダ サブロウ
出版者 日刊労働通信社
出版年月 1958
ページ数 363p
大きさ 18cm
分類記号(9版) 210.75
分類記号(10版) 210.75
資料名 無抵抗の抵抗 (シベリヤ叢書)
資料名ヨミ ムテイコウ ノ テイコウ
叢書名 シベリヤ叢書
叢書名巻次 2
副書名 ハバロフスク事件の真相
副書名ヨミ ハバロフスク ジケン ノ シンソウ

(他の紹介)内容紹介 京都・錦の店舗は「鰻の寝床」だが、いまや世界中の料理人が集う新“名所”だ。つくる人とつかう人の間で“和食”を支え、京都の町と共に歩む「有次」。老舗でありながらもスタイリッシュで革新的―全面協力のもと、その類まれな存在と軌跡をたどる。堺の製作現場や庖丁のカラー写真満載!
(他の紹介)目次 京都・錦市場の「有次」
親戚の家の3本
「有次」のルーツをさぐる
庖丁屋としての「有次」へ
「有次」と堺
錦市場、祇園の味。庖丁づかいの現場
大阪の「有次」
「有次」の蕎麦切庖丁
板前割烹の誕生
海外へ〔ほか〕


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。