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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

腎臓病の基本の食事 

著者名 富野 康日己/監修
著者名ヨミ トミノ ヤスヒコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可494//1310284136

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916857192
書誌種別 図書
著者名 富野 康日己/監修
著者名ヨミ トミノ ヤスヒコ
牧野 直子/料理制作
出版者 学研プラス
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-801169-0
分類記号(9版) 494.93
分類記号(10版) 494.93
資料名 腎臓病の基本の食事 
資料名ヨミ ジンゾウビョウ ノ キホン ノ ショクジ
副書名 おいしく減塩&低たんぱく
副書名ヨミ オイシク ゲンエン アンド テイタンパク
内容紹介 ハンバーグ、なめことねぎのみそ汁、くずきりの黒みつがけ…。おいしいのに減塩&低たんぱくのレシピを収録するほか、腎臓病の食事療法の基本や、腎臓病の基礎知識も掲載。最新のCKD(慢性腎臓病)ガイドラインに対応。

(他の紹介)内容紹介 本書は、ヨーロッパ物理学連合の会誌『Europhysics News』に連載されたコラムの中から、人気の高かったテーマを厳選したものです。人間のパワーや、自転車の抵抗、飛行機が飛ぶ原理、日没が美しい理由、などなど、身近な現象を物理のアタマで考えてみると、さまざまなからくりが見えてきます。単純だけれど奥深い、物理の楽しさをお届けしましょう。
(他の紹介)目次 人間がエンジンなら何ワット?
効率よく歩くにはどうしたらいい?
自転車は効率のいい乗り物か
クルマの運転は時速100km以下がいい理由
横風が吹く日のサイクリングはたいへん
自転車の「泥はね」のメカニズム
自転車で抗力に打ち勝つ方法を究める
バイオ燃料の効率は悪い?
電気自動車の充電時間はどれだけ必要か
飛行機はなぜ飛ぶ?〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ヘルマンス,ジョー
 オランダ・ライデン大学名誉教授。大学教育と研究のキャリアに加えて、一般向けに科学をわかりやすく伝える活動も継続。現在、『Europhysics News』の科学編集長。2010年には、ベアトリックス女王から「ナイト」の爵位を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ドレンカン,ウィープケ
 フランス・パリ郊外にある固体物理学研究所の研究員。泡や乳剤のような柔らかい物質の物理的性質について研究。余暇に科学的なイラストや漫画を描く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村岡 克紀
 九州大学名誉教授、工学博士。1940年宮崎県生まれ。1963年九州大学工学部卒業。九州大学教授、中部大学教授などを歴任。専門はプラズマ理工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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