検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

憧れのゴージャスチョコレシピ 

著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2014.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310578885

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2014
596.65 596.65
菓子 チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916222793
書誌種別 図書
著者名 木村 幸子/著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 主婦の友インフォス情報社
出版年月 2014.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-293440-1
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 憧れのゴージャスチョコレシピ 
資料名ヨミ アコガレ ノ ゴージャス チョコ レシピ
副書名 3・5・7ステップでできる!
副書名ヨミ サン ゴ ナナ ステップ デ デキル
内容紹介 初心者から上級者まで、チョコレート本来の魅力やおいしさを堪能できる、とっておきのレシピを、ゴージャスに見えるエッセンスを加えて、3・5・7ステップで紹介します。プロのような仕上げ方やラッピングテクニックも掲載。
著者紹介 洋菓子研究家。お菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などに携わる。

(他の紹介)目次 1 チョコレートのお菓子作りの基本(本書で使用するチョコ
チョコ作りの道具 ほか)
2 3ステップで作るチョコレートのお菓子(ガトーショコラクラシック
ブラウニー ほか)
3 5ステップで作るチョコレートのお菓子(マドレーヌショコラ
フィナンシェショコラオレ ほか)
4 7ステップで作るチョコレートのお菓子(プディングショコラ
チョコレートと抹茶のミニマフィン ほか)


目次


内容細目

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。