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書誌情報サマリ

資料名

宇治拾遺物語 (新潮日本古典集成)

著者名 大島 建彦/校注
著者名ヨミ オオシマ タテヒコ
出版者 新潮社
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可913//0118655984

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2019
913.47 913.47

書誌詳細

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タイトルコード 1009916776552
書誌種別 図書
著者名 大島 建彦/校注
著者名ヨミ オオシマ タテヒコ
出版者 新潮社
出版年月 2019.6
ページ数 578p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-620839-3
分類記号(9版) 913.47
分類記号(10版) 913.47
資料名 宇治拾遺物語 (新潮日本古典集成)
資料名ヨミ ウジ シュウイ モノガタリ
叢書名 新潮日本古典集成
内容紹介 いかさま聖、他人を誹る歌人、ニセ美男子。伝統的な王朝物語だけでなく、抱腹の笑話も収める、鎌倉初期の多彩で自由な説話集。本文に頭注と現代語訳(色刷り)を付して収録する。解説付き。

(他の紹介)内容紹介 なんどでも、なんどでも作りたくなるレシピ109品。高山なおみの料理のすべてを、一冊に込めました。
(他の紹介)目次 新しい一日がはじまる。朝ごはん
めぐる季節、そのままの味。
心に寄り添う、ロールキャベツの味
ロシアのおみやげ
ウズベキスタンのおみやげ
つぶしたじゃがいもで、大好きな料理。
粉とじゃがいもは、縁の下の力持ち
簡単でおいしいサラダ
もっとも原始的な肉の食べ方、やきとり
お肉のご馳走
白いご飯と、小さな名脇役 十種
心安らぐ日々の糧 十種
うちの十八番
(他の紹介)著者紹介 高山 なおみ
 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としての顔も持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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