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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

12月31日でも間に合う簡単おせち (GAKKEN HIT MOOK)

著者名 星野 奈々子/料理
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//1110276282
2 図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910142791

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916313390
書誌種別 図書
著者名 星野 奈々子/料理
著者名ヨミ ホシノ ナナコ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2014.11
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-610698-5
分類記号(9版) 596.4
分類記号(10版) 596.4
資料名 12月31日でも間に合う簡単おせち (GAKKEN HIT MOOK)
資料名ヨミ ジュウニガツ サンジュウイチニチ デモ マニアウ カンタン オセチ
叢書名 GAKKEN HIT MOOK
内容紹介 コンロふた口、オーブン、グリルを使い、1日で作る基本のおせち17品を紹介。作り置きして詰めるだけのアレンジおせちも収録。切り取って使うおせち作りのタイムスケジュール&買いものリストつき。
著者紹介 フードコーディネーター。ITエンジニアの傍ら本格的に料理の勉強を始め、独立。企業や雑誌のレシピ開発やフードスタイリングを中心に活動。著書に「スープジャーでほめられべんとう」など。

(他の紹介)目次 1章 内藤國雄 回顧編―第1回〜第19回大会
2章 加藤一二三 旋風編―第20回〜第29回大会
3章 谷川浩司 光速の寄せ編―第30回〜第37回大会
4章 羽生善治 七冠王編―第38回〜第45回大会
5章 森内俊之 飛躍編―第46回〜第52回大会
6章 佐藤康光 快進撃編―第53回大会〜第61回大会
7章 渡辺明 新時代編―第62回大会


目次


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