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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

日本の食生活全集 31

出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.10


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可383.8/10/310110581717

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2013
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009110039709
書誌種別 図書
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.10
ページ数 355,9p 図版16p
大きさ 22cm
ISBN 4-540-91003-5
分類記号(9版) 383.81
分類記号(10版) 383.81
資料名 日本の食生活全集 31
資料名ヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ
巻号 31
各巻書名 聞き書 鳥取の食事
各巻書名ヨミ キキガキ トットリ ノ ショクジ
内容紹介 おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。31は、大正の終わりから昭和の初めころまでの鳥取県の食生活を再現。

(他の紹介)内容紹介 十歳のジュディスは、小さな町に、信仰に篤い父とふたりで暮らしている。学校でいじめられるジュディスの心のよりどころは、自分の部屋に作った模型の世界、「最も美しい土地」だった。ある日、ジュディスは「最も美しい土地」に雪を降らせた。次の日めざめると、窓の外は一面の銀世界だった。これは神の奇跡なのだろうか?しかし、それは数々の予想もしなかった災難をもたらして…。聡明で孤独な少女の闘いを繊細にあざやかに描き出したデビュー作。デズモンド・エリオット賞受賞。


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