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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 0118136001 |
○ |
2 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 1012420897 |
○ |
3 |
富士見 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 1710396233 |
○ |
4 |
東 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 383// | 1910062551 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916142840 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
マイケル・ブース/著
|
著者名ヨミ |
ブース マイケル |
|
寺西 のぶ子/訳 |
出版者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2013.4 |
ページ数 |
278p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7505-1304-1 |
分類記号(9版) |
383.81 |
分類記号(10版) |
383.81 |
資料名 |
英国一家、日本を食べる |
資料名ヨミ |
エイコク イッカ ニホン オ タベル |
内容紹介 |
デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。 |
著者紹介 |
英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。 |
(他の紹介)著者紹介 |
きむら のりこ 木村倫子。イラストレーター。東京造形大学デザイン学科卒業。日本大学大学院芸術学研究科修了。手芸雑誌の編集者を経て、2004年よりフリーに。書籍雑誌の装画や挿画、雑貨の原画などを描く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ゆみくら せい 弓倉整。1954年4月生まれ。1979年日本大学医学部、1983年同大大学院、1996年米国オハイオ州立大学卒業。循環器内科が専門。1988年から1993年まで宇宙開発事業団で日本人宇宙飛行士の健康管理・医学選抜に従事。1996年より弓倉医院院長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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内容細目
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