蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
私鉄特急 (新・ニューパーフェクト)
|
著者名 |
真島 満秀/写真
|
著者名ヨミ |
マシマ ミツヒデ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
1998.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
こども | 図書児童 | こども庫1 | 在庫 | 帯出可 | 536// | 0920083912 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810012185 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
真島 満秀/写真
|
著者名ヨミ |
マシマ ミツヒデ |
|
松尾 定行/構成・文 |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
1998.3 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-06-268253-2 |
分類記号(9版) |
536 |
分類記号(10版) |
536 |
資料名 |
私鉄特急 (新・ニューパーフェクト) |
資料名ヨミ |
シテツ トッキュウ |
叢書名 |
新・ニューパーフェクト |
叢書名巻次 |
3 |
内容紹介 |
スーパー特急や空港アクセス特急、観光地や大都市の特急など、民間企業の私鉄のほか、地方自治体や第3セクターに乗り入れているJR特急を迫力のカラー写真と解説文で紹介。 |
著者紹介 |
1946年長野県生まれ。鉄道写真界の第一人者として、さまざまな活動を展開。真島満秀社員事務所主宰。著書に「浪漫鉄道」「日本全国駅の旅」など。 |
(他の紹介)内容紹介 |
タンパク質は筋肉だけでなく、髪や肌、ホルモンや酵素、メンタルなど体のさまざまな部分の材料です。命をつくる栄養素とも言われ、健康、スポーツ、美容、介護など多くの分野で注目されています。現代人にはタンパク質が不足しているといいますが、肉や魚だけ食べれば、健康になれるわけではありません。栄養はバランスが大切です。では、日常生活の中でどのようにタンパク質を摂ればよいのでしょう?成長し、老いていく人間に。今、私たちに必要な栄養の知識を、タンパク質から読み解いていきましょう。 |
(他の紹介)目次 |
さまざまな「現場」の問題を解決!タンパク質最前線(現場1 フィットネス 現場2 スポーツ(筋肥大) ほか) 1 タンパク質の基礎知識(食べたステーキが、カラダのタンパク質になるまでの道のり タンパク質は、アミノ酸でできたひもをぐしゃぐしゃにしたもの ほか) 2 人のカラダとタンパク質(タンパク質で真皮を磨け!美肌を生むメカニズム 筋肉を大きくしたい人必見!超効率的なタンパク質の摂り方 ほか) 3 タンパク質の性質と機能(「ぐしゃぐしゃ」には法則がある!?タンパク質のさまざまな形状 ゆで卵にピータン…身近に利用されるタンパク質の性質 ほか) 4 美肌や筋肥大、介護食にも!目的別タンパク質たっぷりメニュー(タンパク質中心のレシピの基本的な考え方 まずはこれ!タンパク質たっぷり「朝・昼・夜」基本メニュー ほか) 付録 日常生活に役立つ!タンパク質量リスト |
(他の紹介)著者紹介 |
上西 一弘 徳島県生まれ。徳島大学大学院栄養学研究科修士課程修了。その後、食品関連企業に就職し、入院患者向けの流動食の開発に携わる。1991年より女子栄養大学に勤務し、2006年栄養学部教授に就任。大学の卒業研究だったカルシウムと骨の研究を継続。牛乳中に含まれるタンパク質(MBP)の効果の検討などをおこなう。また、食べることを一歩進め、ゼミではスポーツ選手のパフォーマンスが上がり、勝てる身体をつくるためのスポーツ栄養学を研究し指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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