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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

はじめてのベトナム料理　

著者名 足立 由美子／著
著者名ヨミ アダチ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810367649 ○
2 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310178858 ○
3 東図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910152907 ○

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早見 和真／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915511204
書誌種別 図書
著者名 足立 由美子／著
著者名ヨミ アダチ ユミコ
伊藤 忍／著
鈴木 珠美／著
出版者 柴田書店
出版年月 2011.1
ページ数 115p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06103-7
分類記号(9版) 596.22
分類記号(10版) 596.22
資料名 はじめてのベトナム料理　
資料名ヨミ ハジメテ ノ ベトナム リョウリ
副書名 ふだんのごはんとおつまみ、デザート
副書名ヨミ フダン ノ ゴハン ト オツマミ デザート
内容紹介 ベトナム料理に精通する著者3人によるレシピ集。生春巻きやバイン・セオなど、日本でもポピュラーな定番料理から、ふだんのおかず、つまみ、スイーツまで、はじめてでもできる本格レシピを紹介します。
著者紹介 ベトナム屋台料理店「Mãimãi」店主。著書に「バインミー」がある。

(他の紹介)目次 上から編むニット（リボン模様のカーディガン
カシミヤヤクのジャケット
編込み模様の丸ヨークセーター
Ｖネックのカシミヤセーター
ミントブルーのセーター　ほか）
横から編むニット（カシミヤの幅広セーター
ジグザグ模様のジャケット
モヘアのカーディガン
カシミヤのイレギュラーヘムのショール
アラン模様の丸ヨークセーター　ほか）
(他の紹介)著者紹介 風工房
　服田洋子。武蔵野美術大学、舞台美術を専攻。独学で編み物を習得し、２０代のころから作品を製作し、ブティックで販売をする傍ら、雑誌や毛糸メーカーのために展示作品を提供。レース編みから棒針編みまで幅広くデザインを手がける。配色の美しさには定評がある。近年は、海外の編み物雑誌にもデザインを提供。ヴォーグ学園、ＮＨＫすてきにハンドメイド講師。スライドレクチャー、ワークショップなどで編み物の楽しさを伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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