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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

圧力鍋、使ってみよう 

著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 講談社
出版年月 2012.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 上川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//0310562491
2 桂萱図書一般分館開架在庫 帯出可596//0410544084
3 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710566498
4 教育プラザ図書一般分館開架在庫 帯出可596//0910445246
5 富士見図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1710163658 ×
6 図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910085339

関連資料

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行正 り香
2012
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916106055
書誌種別 図書
著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 講談社
出版年月 2012.12
ページ数 103p
大きさ 25cm
ISBN 4-06-217428-2
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 圧力鍋、使ってみよう 
資料名ヨミ アツリョクナベ ツカッテ ミヨウ
内容紹介 圧の放置なしで、急冷するだけ。圧力鍋を使った時短ごはんレシピ集。ブロッコリーのアーリオ・オーリオ、牛すじ肉と大根のあっさり煮、さばの白ワイン煮、たこのトマトソースパスタなど、カンタンでおしゃれなメニューが満載。
著者紹介 1966年福岡生まれ。広告代理店を経て、ウェブサイトの企画・制作に携わる。著書に「19時から作るごはん」「ワインパーティーをしよう」「カクテルはいかが?」など。

(他の紹介)内容紹介 圧の放置なしで、急冷するだけ!カンタンでおしゃれな時短ごはん70レシピを紹介。圧力鍋をもってる人も、もってない人も必見の一冊。
(他の紹介)目次 1 野菜(ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
大豆とベーコンのスープ ほか)
2 肉(牛すじ肉と大根のあっさり煮
牛タンのやわらか煮グリーンソース ほか)
3 魚介(ボイルやりいかのレモン風味
いかのトマト煮 ほか)
4 スープ、汁もの(かぼちゃと玉ねぎのスープ
丸ごと玉ねぎのスープ ほか)
5 パスタ、ごはん(たこのトマトソースパスタ
プチトマトの生クリームパスタ ほか)
(他の紹介)著者紹介 行正 り香
 1966年福岡生まれ。高校3年からカリフォルニアに留学。留学中に、ホストファミリーのための食事作りから料理に興味を持つ。帰国後、広告代理店に就職、得意の英語を活かした海外出張が多く、様々な国で出合ったおいしいものを簡単にアレンジして紹介。2007年に会社を退社後、現在はウェブサイトの企画・制作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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