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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

若山曜子のワンボウルサラダ (生活実用シリーズ)

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架在庫 帯出可596//0710669706
2 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//1110312517
3 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310264633

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916681291
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 NHK出版
出版年月 2018.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199267-7
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 若山曜子のワンボウルサラダ (生活実用シリーズ)
資料名ヨミ ワカヤマ ヨウコ ノ ワン ボウル サラダ
叢書名 生活実用シリーズ
副書名 ボウル1つでこんなにつくれる!
副書名ヨミ ボウル ヒトツ デ コンナ ニ ツクレル
内容紹介 菜の花とあさりのペペロンチーノサラダ、大豆となすの豆腐ソースサラダ…。ボウル1つで気楽につくれる、おかずになるサラダのレシピを紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』掲載に新しい料理を加えて再編集。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。



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