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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ミルキーウェイ 

著者名 堀米 薫/作
著者名ヨミ ホリゴメ カオル
出版者 新日本出版社
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書児童分館開架在庫 帯出可913/ミ/1120192610
2 こども図書児童こども開架在庫 帯出可913/ミ/YA1421061654

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堀米 薫
1951
648.18 648.18
チーズ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917244744
書誌種別 図書
著者名 堀米 薫/作
著者名ヨミ ホリゴメ カオル
出版者 新日本出版社
出版年月 2024.12
ページ数 173p
大きさ 19cm
ISBN 4-406-06826-0
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 ミルキーウェイ 
資料名ヨミ ミルキー ウェイ
副書名 竹雀農業高校牛部
副書名ヨミ タケスズ ノウギョウ コウコウ ウシブ
内容紹介 竹雀農業高校へ入学した夢生は、牛に惹かれ、実習用の牛のお世話をする「牛部」へ入部する。日本の乳牛の99%を占めるというホルスタイン種。夢生の体の3、4倍はありそうな大きな牛たちとの生活が始まり…。
著者紹介 農業(稲作、和牛、畑)&林業をしながら創作活動を行う。日本児童文芸家協会会員。全国児童文学同人誌連絡会「季節風」同人。著書に「あきらめないことにしたの」など。

(他の紹介)内容紹介 無理なくおいしくチーズを楽しむための、チーズの入門書。つくり方別のタイプでチーズを紹介。ワインや食事との相性も載せている。
(他の紹介)目次 1 フレッシュ(フロマージュ・フレ
ブルサン ほか)
2 白カビ(ブリヤ=サヴァラン
カマンベール・ド・ノルマンディ ほか)
3 ウオッシュ(マンステール
モン・ドール ほか)
4 シェーヴル&ブルビ(サント=モール・ド・トゥーレーヌ
クロタン・ド・シャヴィニョル ほか)
5 青カビ(ロックフォール
ブルー・ドーヴェルニュ ほか)
6 セミハード&ハード(オッソー=イラティ
カンタル/サレール ほか)


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