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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

スイーツヒットの理由　

著者名 山本 候充／著
著者名ヨミ ヤマモト トキミツ
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 永明図書一般分館開架在庫 帯出可588//2010180525 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917154080
書誌種別 図書
著者名 山本 候充／著
著者名ヨミ ヤマモト トキミツ
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7511-1507-7
分類記号(9版) 588.3
分類記号(10版) 588.3
資料名 スイーツヒットの理由　
資料名ヨミ スイーツ ヒット ノ ワケ
副書名 平成から令和の、この18品はなぜヒットしたか?
副書名ヨミ ヘイセイ カラ レイワ ノ コノ ジュウハッピン ワ ナゼ ヒット シタカ
内容紹介 平成から令和のヒットスイーツ18品を取り上げ、様々な視点から見直してヒット要因を分析する。昭和ヒットスイーツ(戦後)時代の予兆、ヒットスイーツ・世相年表、スイーツ新語辞典付き。『GÂTEAUX』連載に加筆修正。
著者紹介 甲府生まれ。国学院大学卒業。スイーツビジネス・コンサルタント。ライター。WHITE SPACE創始。著書に「「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法」など。

(他の紹介)内容紹介 千人同心たちの動向を探れとの勘定奉行梶野良材の密命を受け、妻の佐和を伴い十代の日々を過ごした懐かしい武州八王子に旅だった笠井半蔵。だが、初めての二人旅で新婚気分を味わっていた半蔵たちに、予期せぬ危機が。天然理心流の第一人者で半蔵の兄弟子に当たる増田蔵六より「二人は離縁せよ」と命じられ、試合を挑まれたのだ。大好評シリーズ第七弾。


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