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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ルドルフ・シュタイナー教育講座 1

著者名 ルドルフ・シュタイナー/著
著者名ヨミ シュタイナー ルードルフ
出版者 筑摩書房
出版年月 1989.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般書庫在庫 帯出可371.5/7/10110193380

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1989
983 983
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1008910010738
書誌種別 図書
著者名 ルドルフ・シュタイナー/著
著者名ヨミ シュタイナー ルードルフ
高橋 巌/訳
出版者 筑摩書房
出版年月 1989.1
ページ数 241p
大きさ 22cm
ISBN 4-480-35421-2
分類記号(9版) 371.5
分類記号(10版) 371.5
資料名 ルドルフ・シュタイナー教育講座 1
資料名ヨミ ルドルフ シュタイナー キョウイク コウザ
巻号 1
各巻書名 教育の基礎としての一般人間学
各巻書名ヨミ キョウイク ノ キソ ト シテ ノ イッパン ニンゲンガク

(他の紹介)目次 じゃがいものサラダ
マッシュポテトのサラダ
かぼちゃのサラダ
いも、いも、かぼちゃのMixサラダ
トマトのサラダ
トマトMixサラダ
なすのサラダ
いんげん+マッシュルームのサラダ
パプリカ、ピーマンのサラダ
カリフラワーのサラダ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 音羽 和紀
 1947年栃木県宇都宮市生まれ。大学卒業後、渡欧。日本人として初めてアラン・シャペルに師事したフランス料理をはじめ、ドイツ料理やスイス料理など幅広く料理を学ぶ。1981年、宇都宮市に「オーベルジュ」を開店。現在はフランス料理店の他、レストラン・バー、デリカショップ(洋惣菜、パン)などを経営。2007年7月には自らの集大成の店「Otowa restaurant」を開店した。また、母と子の料理教室や高校で料理を教えたり、県の農政委員を務めるなど、地元を中心に精力的に活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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