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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

暮しの手帖の基本料理 

著者名 暮しの手帖編集部/著
著者名ヨミ クラシ ノ テチョウシャ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810505966

関連資料

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暮しの手帖編集部
2023
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917104675
書誌種別 図書
著者名 暮しの手帖編集部/著
著者名ヨミ クラシ ノ テチョウシャ
出版者 暮しの手帖社
出版年月 2023.3
ページ数 134p
大きさ 28cm
ISBN 4-7660-0233-1
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 暮しの手帖の基本料理 
資料名ヨミ クラシ ノ テチョウ ノ キホン リョウリ
内容紹介 筑前煮、ハンバーグ、麻婆豆腐…。毎日のおかずから基本のおべんとう、特別な日のごちそうまで、和洋中の家庭料理のおいしさのコツが満載! はじめてでも必ずおいしくできる147品を収めた本格レシピ集。

(他の紹介)内容紹介 カナダへと赴任した時代、日本を外から見つめ、語る、60年代の視点。政治問題が噴出した時代、政治を語る一方、日本人の精神に内在する特徴を追究し続けた、文化・思想面の発言を中心に精選。
(他の紹介)目次 物と人間と社会
安保条約と知識人
余は如何にして基督信徒とならざりしか
親鸞
日本の英語教育
日本人の世界像
現代日本文学の状況
宇津保物語覚書
鴎外と「史伝」の意味
茶の美学〔ほか〕


目次


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