蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
のはなし に
|
著者名 |
伊集院 光/著
|
著者名ヨミ |
イジュウイン ヒカル |
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2009.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 中央図書室 | 在庫 | 帯出可 | 779// | 0117687400 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910280632 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
伊集院 光/著
|
著者名ヨミ |
イジュウイン ヒカル |
出版者 |
宝島社
|
出版年月 |
2009.10 |
ページ数 |
262p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-7966-6190-4 |
分類記号(9版) |
779.9 |
分類記号(10版) |
779.9 |
資料名 |
のはなし に |
資料名ヨミ |
ノ ハナシ |
巻号 |
に |
内容紹介 |
tu-kaで配信されたメールマガジンの中から、「アウトセーフ」の話から「んまーい!」の話まで全86話を50音順に収録。ラジオともテレビとも少し違う伊集院光が楽しめる一冊。 |
著者紹介 |
1967年東京生まれ。 |
(他の紹介)内容紹介 |
無農薬・無肥料。自然栽培野菜のすべてがわかる。レストランガイド付き。感動の自然栽培野菜に出合える18軒掲載。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 30分でわかる自然栽培 第2部 河名秀郎×内田悟、自然栽培を語る―ナチュラル・ハーモニーの河名氏と、築地御厨の内田氏による自然栽培対談 第3部 自然栽培野菜が食べられるレストラン(レストラン日水土―東京都・銀座 レストラン&カフェ種の家―埼玉県・越谷 レストラン&カフェ コア―神奈川県・横浜 リゴレッティーノ―東京都・経堂 レストラン・サカキ―東京都・京橋 シェ・イグチ―東京都・白金台 ほか) レストラン日水土・浅川勇人シェフ秘伝!おいしい野菜料理のつくり方 |
(他の紹介)著者紹介 |
河名 秀郎 ナチュラル・ハーモニー代表。1958年、東京都生まれ。國學院大學卒業後、千葉県の自然栽培農家での1年間の研修を経て、ナチュラル・ハーモニーを設立。自然栽培野菜を広めようと移動販売を始める。現在、スーパーやレストランなどへの業務用卸売り事業、自然食品店、自然食レストランの経営、自然栽培・天然菌発酵食品の個人宅配などを展開している。自然栽培の啓蒙を目的に、生産者や消費者に向けての各種セミナーを精力的にこなし、自然の摂理から学ぶ生き方、暮らし方の普及に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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