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書誌情報サマリ

資料名

電子レンジで味しみ絶品おかず (ONE COOKING MOOK)

著者名 ほりえ さちこ/著
著者名ヨミ ホリエ サチコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.7


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 南橘図書一般分館開架貸出中 帯出可596//0710718750 ×

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山田 風太郎 高木 彬光
2010
524.91 524.91
耐震構造 耐震建築 建築基準法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917212901
書誌種別 図書
著者名 ほりえ さちこ/著
著者名ヨミ ホリエ サチコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-651-20460-4
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 電子レンジで味しみ絶品おかず (ONE COOKING MOOK)
資料名ヨミ デンシ レンジ デ アジシミ ゼッピン オカズ
叢書名 ONE COOKING MOOK
副書名 レンチン5分10分でおいしく作れる!
副書名ヨミ レンチン ゴフン ジップン デ オイシク ツクレル
内容紹介 ほったらかしでも、味がしみしみでふっくらジューシー! さばのみそ煮、チキンクリーム煮、きんぴらごぼうなど、短時間の電子レンジ調理でおいしく作れるおかずのレシピを紹介。めんレシピも掲載する。
著者紹介 料理家、栄養士。食育アドバイザー、ヨーグルトソムリエ、乳酸菌マイスター取得。著書に「あと一品がすぐできる!おいしい副菜」など。

(他の紹介)内容紹介 自分の住む建物の耐震強度が0・5しかないと知ったら不安でいたたまれなくなるだろう。ところが今の基準は最低限のルールを、解明されていない地震科学をもとに、細かく定め過ぎてしまったのだ。実際にどのくらい安全かどうか、安全は誰が守るのかといった本来の基本が失われてきている。そこで建築基準とは何なのか、そして今後、地震が来ても安心して住めるようにするにはどのような基準や法律が必要なのかを改めて考えてみよう。
(他の紹介)目次 第1章 地震被害の不安
第2章 耐震強度って何?
第3章 地震はどこまでわかっている?
第4章 免震構造の安全性
第5章 原子力発電所の耐震性
第6章 安全性を数字ではかる
第7章 法律は基準?
第8章 安全は誰が保障する?
第9章 社会的合意に基づく耐震性
(他の紹介)著者紹介 神田 順
 1947年、岐阜県生まれ。東京大学建築学科、大学院修士修了。エディンバラ大学Ph.D.取得。竹中工務店にて構造設計の実務経験の後、1980年より東京大学工学部助教授のち教授。1999年より新領域創成科学研究科社会文化環境学教授。研究テーマは建築物に作用する荷重評価を中心に構造安全論全般(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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