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書誌情報サマリ

資料名

摘んで野草料理 

著者名 金田 初代/著
著者名ヨミ カネダ ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 城南図書一般分館開架在庫 帯出可596//0810502146

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1996
204 204
日本-対外関係-アジア-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917039645
書誌種別 図書
著者名 金田 初代/著
著者名ヨミ カネダ ハツヨ
出版者 創森社
出版年月 2022.6
ページ数 129p
大きさ 21cm
ISBN 4-88340-356-1
分類記号(9版) 596.37
分類記号(10版) 596.37
資料名 摘んで野草料理 
資料名ヨミ ツンデ ヤソウ リョウリ
内容紹介 野草は、まさに自然の恵み。適期に適量を摘んで味わい、大いに楽しみましょう。野や草原、山地、人里で普通に見られる野草のなかから、とくにおいしく食べられるものを取り上げて、野草料理の作り方・食べ方を紹介します。
著者紹介 茨城県生まれ。東洋大学卒業。出版社を経て、植物専門フォトライブラリーのアルスフォト企画を切り盛りする。植物研究家。著書に「道草の解剖図鑑」など。



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