蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
料理をもっとおいしくする調味料のきほんと使い方レシピ
|
著者名 |
大庭 英子/著
|
著者名ヨミ |
オオバ エイコ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2011.8 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
宮城 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 0117971671 |
○ |
2 |
総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1810065027 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009915564878 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
大庭 英子/著
|
著者名ヨミ |
オオバ エイコ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2011.8 |
ページ数 |
208p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-415-30948-4 |
分類記号(9版) |
596 |
分類記号(10版) |
596 |
資料名 |
料理をもっとおいしくする調味料のきほんと使い方レシピ |
資料名ヨミ |
リョウリ オ モット オイシク スル チョウミリョウ ノ キホン ト ツカイカタ レシピ |
副書名 |
知っているのと知らないのとでは大違い! |
副書名ヨミ |
シッテ イル ノト シラナイ ノト デワ オオチガイ |
内容紹介 |
調味料を究めれば、料理はもっとおいしく、もっと楽しくなる! しょうゆ、塩、こしょうから、マヨネーズ、トマトケチャップ、豆板醬、オリーブオイルまで、調味料の基本や使いこなす技を紹介します。 |
著者紹介 |
福岡県出身。料理研究家。身近な材料と普段づかいの調味料で作る料理に定評がある。雑誌、新聞、広告などで活躍。 |
(他の紹介)内容紹介 |
料理、掃除、洗濯、健康、節約術…驚きのスゴ技でダメ家事が変わる。くらしの新常識が140連発! |
(他の紹介)目次 |
第1章 料理にまつわるソレダメ!(レシピにまつわるソレダメ 食材にまつわるソレダメ 調理法にまつわるソレダメ 料理の裏ワザにまつわるソレダメ) 第2章 家事にまつわるソレダメ!(整理収納にまつわるソレダメ 節約にまつわるソレダメ 洗濯にまつわるソレダメ 掃除にまつわるソレダメ) 第3章 くらしにまつわるソレダメ!(お得にまつわるソレダメ マナーにまつわるソレダメ 健康にまつわるソレダメ 美容にまつわるソレダメ 防虫・防犯にまつわるソレダメ まだある!くらしにまつわるソレダメ) |
目次
内容細目
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