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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

音楽のおくりもの 4

著者名 新実 徳英/ほか著作
著者名ヨミ ニイミ トクヒデ
出版者 教育出版
出版年月 [2024]


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども開架在庫 禁帯出375//1420186353 ×

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福 明子 小泉 るみ子
2010
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009917188632
書誌種別 図書
著者名 新実 徳英/ほか著作
著者名ヨミ ニイミ トクヒデ
出版者 教育出版
出版年月 [2024]
ページ数 82p
大きさ 26cm
ISBN 4-316-20494-9
分類記号(9版) 375.9
分類記号(10版) 375.9762
資料名 音楽のおくりもの 4
資料名ヨミ オンガク ノ オクリモノ
副書名 小学音楽
副書名ヨミ ショウガク オンガク
巻号 4
その他注記 文部科学省検定済教科書 小学校音楽科用 17教出 音楽403

(他の紹介)内容紹介 オーブンを使わずに作れるスチームケーキ。“蒸す”ことで、ふんわり、しっとりのケーキが、手軽にでき上がるから、せっかく仕上がったスポンジがぱさぱさ、なんて失敗はなし。材料をぱぱっと混ぜて蒸すだけの、簡単レシピもいっぱい。おいしいだけでなく、色や模様も楽しめて、見た目のかわいらしさも自慢です。
(他の紹介)目次 お絵描きケーキ
チーズケーキ
カスタードクリームケーキ
ごまとバナナのボーダーケーキ
フルーツケーキ
いちごミルクケーキ
チーズ蒸しパン
オレンジ風味のガトーショコラ
グレープフルーツカードのデコレーションケーキ
ローズ&ラズベリーケーキ〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 本間 節子
 お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅にて少人数のお菓子教室「atelier h」を主宰。また、雑誌でのレシピ提案や、講習会や不定期のカフェでのお菓子紹介など、幅広く活躍。季節感や素材を大切にした、毎日食べたい、心と体に優しいお菓子を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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