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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ビストロレシピ 

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 元総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1310134158

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910274984
書誌種別 図書
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2009.9
ページ数 217p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-06061-0
分類記号(9版) 596.23
分類記号(10版) 596.23
資料名 ビストロレシピ 
資料名ヨミ ビストロ レシピ
副書名 決定版
副書名ヨミ ケッテイバン
内容紹介 アラカルトメニューで勝負する8店のビストロシェフによる、自慢の定番メニューのレシピを紹介。調理工程の組み立ての工夫、真価のある食材を見出すアンテナのはり方、食材を無駄なく使い切るアイデアなども収録。

(他の紹介)内容紹介 「あらしのよるに」きむらゆういちの身近な素材でエコ工作!いつでもどこでも手に入る紙皿と紙コップが遊べるおもちゃに大変身!劇遊びができる書き下ろしおはなしつき。
(他の紹介)目次 パクパク人形
ゴロゴロねんど
おきあがりこぼし
ロケットジャンプ
かえるジャンプ
おしゃれけん玉
おうえんブブゼラ
ガオガオかいじゅう
糸電話
ストロー電話〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 きむら ゆういち
 東京都生まれ。多摩美術大学卒業。造形教育の指導、テレビ幼児番組のアイデアブレーンなどを経て、絵本・童話作家に。「あらしのよるに」(講談社)で講談社出版文化賞絵本賞、産経児童出版文化賞、JR賞、「オオカミのおうさま」(偕成社)で日本絵本賞受賞。絵本・童話創作に加え、戯曲やコミックの原作、小説など広く活躍中。著書は500冊を超え、数々のロングセラーは国内外の子どもたちに読み継がれている。東京純心女子大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
みやもと えつよし
 大阪府生まれ。グラフィックデザイナーを経てイラストレーターおよび絵本作家となる。講談社キャラクター賞、サンケイ新聞広告賞など受賞。現在、広告、児童書、絵本などを手掛けるほか、絵本講座の講師および造形教室では子どもたちと工作などのイベントを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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